正宗三層“加心”果凍的做法,三層“加心”果凍怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這個是06年夏天的作品了,碰上最近都沒什么心情做吃的,順便就貼貼舊作以更新博客之用。這款帶“心”的甜點,雖然過了情人節(jié),但還是頗適合準(zhǔn)備“十.一”長假又或者快到的中秋節(jié)做給你愛的人吃哦~。
材料
牛奶或椰汁,橙汁或胡蘿卜汁,魚膠粉2茶匙,幼砂糖些許,旺旺心軟糖,涼開水少許,熱水少許
做法:
1、把砂糖溶解進牛奶和橙色的飲料中。
2、趁砂糖溶解的時間,我們來做魚膠粉液:魚膠粉2茶匙平均攤開,加進4茶匙的涼開水,待魚膠粉完全吸收水份。然后把盛有魚膠粉的容器放進熱水中,隔著熱水?dāng)嚢梏~膠粉,待溶化為魚膠粉液。
3、把魚膠粉液分開兩部分倒進牛奶和橙汁中,攪拌均勻。
4、拿一個方形的容器,放心軟糖在容器的底部,然后把一層牛奶慢慢倒進去,放進冰箱待凝固。
5、凝固后倒進橙汁,再放冰箱凝固,做成第二層。
6、完成后倒進牛奶,做第三層的凝固。
7、最后倒模,完成。
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