牛肉堡

正宗牛肉堡的做法,牛肉堡怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)。西方人稱白紅綠三色為圣誕色，晶瑩潔白的雪花、熱情似火的圣誕服、碧綠的松柏匯聚在一起，象征著幸福和快樂。西方的孩子們在圣誕夜臨睡之前，會把一只圣誕襪子，放在壁爐前或枕頭旁，等待穿著紅衣服留著白胡子的圣誕節(jié)老公公駕著馴鹿雪橇滿載著禮物，悄悄地從煙囪爬進屋內，把禮物放進掛在床頭的襪子里。大人們在家里裝飾上色彩繽紛的圣誕樹增加喜慶，樹下放著朋友們的禮物，聽著圣誕的鐘聲從神圣的教堂里傳出來，人們也許下美好的心愿，期待來年更美好！這個有圣誕老人，圣誕樹，圣誕禮物的西方傳統(tǒng)節(jié)日，在我們心目中也是相當?shù)奶貏e，雖然不像西方人過的那么正式，但是因為這一天的存在，給原本枯燥寒冷的12月增加了些許暖意，整個月都期待著那一天的來臨，我們一樣會盛裝打扮，約上三五知己朋友相聚，或跟情人互表愛意，為彼此精心挑選一份愛的禮物。在圣誕節(jié)想要外出吃飯，餐廳生意都是異?；鸨砰L隊等位置，很辛苦。為什么我們不在家里和朋友，愛人一起度過呢？做上一桌的美味，在家度過一個溫馨的圣誕節(jié)吧。

材料

牛肉末300g，洋蔥1/4顆，面包糠2湯匙，鹽適量，胡椒適量，清水50ml，油（拌肉用）10g，油（煎牛肉堡用）50g

做法：

1.洋蔥切碎末，和調味料，牛肉一起順著一個方向不停的攪拌，攪上勁兒。

2.加入面包糠，分次加入清水攪拌均勻

3.肉餅在碗里摔打5分鐘，分成2個肉餅

4.平底鍋熱油，放入肉餅2面煎熟即可

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