燒二冬

發(fā)布時(shí)間：2017-01-02 15:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1573人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
燒二冬

正宗燒二冬的做法,燒二冬怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

冬瓜，泡發(fā)的冬菇，干蝦仁，姜，色拉油，鹽，醬油，雞精

做法：

1.冬瓜去皮切塊（這個(gè)冬瓜一共9毛錢(qián)，這次用了差不多一半），或其他任意形狀；

2.泡發(fā)的冬菇洗凈切塊；

3.干蝦仁泡洗、姜切碎末；

4.炒鍋熱油，下姜末和蝦仁煸炒約半分鐘；

5.下冬菇略炒；

6.下冬瓜翻炒約2分鐘；

7.加些許醬油、清水、雞精，蓋上鍋蓋悶煮；

8.悶至冬瓜熟軟即可。

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