感冒鼻塞喝什么湯好呢

摘要:冬夏是感冒的高發(fā)季節(jié)，感冒鼻塞喝什么湯好呢？飲食均衡對于防治感冒有一定的輔助作用，那么我們該如何做到飲食均衡呢？既能保證飲食營養(yǎng)，又能保證口味清淡。接下來我們來l談?wù)劯忻氨侨仁裁礈媚兀?/p>

一、白芷芫荽滾魚頭湯

材料：白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30—40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生姜5片。

制法：各物洗凈，魚頭往鰓對半切，豬肥肉切薄片。先把白芷放進瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵鑊，并下姜滾沸后，下魚頭、豬肥肉滾至熟，下芫荽和食鹽便可。此量可供3—4人用。

功效：中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風燥干、排膿止痛的成果，經(jīng)常使用于傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭，辛噴鼻可心，能驅(qū)熱集熱，對傷風初起、鼻淵不適、流涕和風熱傷風十分見效。

二、白菜牛百葉湯

材料：鮮白菜500克，牛百葉250克，麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。

制法：將鮮白菜、生姜洗凈;牛百葉浸透、洗凈，切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下，加清水適量，大火煮沸。加入白菜小火燙1小時，放入魚露、味精調(diào)味食用。

功效：清熱解暑，開胃中和，可以治療秋濕感冒，對于身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果，也可作為夏日家庭常菜。

三、荷葉菊花苡米湯

材料：鮮荷葉一張(或干荷葉12克)，菊花12克，苡米30克，

制法l加水煮湯，去渣服食。

功效：此湯清暑利濕作用俱佳。

四、香菜蘿卜豆豉湯

材料：香菜15克，淡豆豉10克，白蘿卜1個，洋蔥30克，生姜3片，大蔥一根，芥末少許。

制法：先將白蘿卜切塊煮熟后，再將余料放入，煮幾分鐘后食用。

功效：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力，可用于治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。

五、化濕湯

材料：藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克，薄荷、竹葉各15克，葛根20克，蒼術(shù)、焦三仙各10克，甘草6克。

制法：水煎服，每日1劑。同時配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。

功效：清熱化濕，適用于濕氣過重、受寒邪之苦的患者。

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