孕婦燉雞湯要怎么做最有營(yíng)養(yǎng)呢

摘要:孕婦燉雞湯是很適合孕婦在孕期的時(shí)候養(yǎng)生的一道湯品。因此最好學(xué)一下孕婦燉雞湯的做法使孕期更健康。很多人都知道孕期感冒了是不能隨便吃藥的，那么...

孕婦燉雞湯是很適合孕婦在孕期的時(shí)候養(yǎng)生的一道湯品。因此最好學(xué)一下孕婦燉雞湯的做法使孕期更健康。

很多人都知道孕期感冒了是不能隨便吃藥的，那么孕期要感冒要怎么辦呢？喝雞湯，對(duì)喝雞湯對(duì)緩解感冒癥狀有很多好處，對(duì)于感冒了的孕婦來(lái)說(shuō)不防喝點(diǎn)雞湯，那么雞湯怎樣做最有營(yíng)養(yǎng)呢？

1、鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放進(jìn)去，大火煮滾后馬上撈出雞肉洗凈；

2、將清洗過(guò)的雞肉放入高壓鍋中，加入厚姜片，小蔥2根，加入一湯匙料酒（最好用紹興黃酒），放入清洗好的枸杞、黨參、當(dāng)歸（少放，一小片即可）、紅棗（4、5粒即可，多放湯會(huì)有酸味）、桂圓肉3粒，如怕上火，可去掉當(dāng)歸，加5克玉竹、苡米，少加一點(diǎn)鹽（使雞肉入味），加水沒過(guò)雞肉一寸左右，蓋上鍋蓋和閥，放在爐子上大火煮開；

3、高壓鍋噴汽后改中火壓5分鐘，再改小火壓10分鐘（可保持湯是清湯，不會(huì)渾濁），關(guān)火等待高壓鍋氣壓降低；

4、放汽打開鍋蓋后，撿出姜蔥，加入適量的鹽和雞精調(diào)味（依個(gè)人喜好），一鍋香噴噴的雞湯就做好了；

5、如果是用普通湯鍋燉的話，水要多加些，不可中途添水，否則湯就不醇香了；大火燉10分鐘，然后小火燉1個(gè)小時(shí)（嫩雞，如燉老母雞時(shí)間要延長(zhǎng)一倍），調(diào)味就可以了。

溫馨提示給孕婦燉雞湯一定要先把雞肉飛水一下，這樣能去腥味，孕婦吃著也會(huì)覺得更好吃的。同時(shí)為了不影響孕婦的胃口一定要雞肉冷水下鍋，這樣燉好后湯面上才不會(huì)有血污。

小編推薦：

懷孕期間，千萬(wàn)不能吃這些食物 懷孕期不能吃的食物有哪些？ 女性懷孕初期一定要少吃這些水果 孕期的媽媽們吃什么對(duì)胃口比較好 懷孕初期準(zhǔn)媽媽們飲食禁忌有哪些？ 懷孕初期準(zhǔn)媽媽們?nèi)绾物嬍潮容^好？ 孕婦感冒吃什么好，能吃999感冒沖劑嗎 婦女孕酮低吃什么可以補(bǔ)充

您也可以通過(guò)百姓健康網(wǎng)手機(jī)版訪問(wèn)：

孕婦燉雞湯要怎么做最有營(yíng)養(yǎng)呢