男人吃玉米的好處，食用玉米油要比食用其他植物油更健康。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麩胱甘肽，具有很強(qiáng)的抗癌作用。因為麩胱甘肽能像枷鎖一樣鎖住致癌物質(zhì)的生長，讓它失去活力，最終將它消滅。

同時玉米種含有大量長壽因子，在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延年益壽之功效。是抗癌因子，它能與其他一些物質(zhì)結(jié)合，讓癌細(xì)胞失去活性。玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，也具有防癌作用；玉米中所含較多的植物纖維素，有潤腸通便之功，加速有害物質(zhì)排出體外。