摘要:白血病的食療方有哪些呢？口蘑15克，豆腐1小塊，火腿末、豌豆各10克以及調(diào)料適量?？谀⑴蓍_(kāi)后洗凈，泡蘑菇水澄清待用;豆腐切長(zhǎng)條形，用開(kāi)水燙后撈出瀝水。鍋內(nèi)放鮮湯及泡蘑菇水燒開(kāi)，放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆，加鹽，燉煮約10分鐘，勾芡，調(diào)入味精，淋少許麻油。

白血病的治療是非常漫長(zhǎng)的，在這個(gè)漫長(zhǎng)的時(shí)間之內(nèi)，患者一定要積極的進(jìn)行疾病的治療，否則很有可能會(huì)導(dǎo)致疾病越來(lái)越嚴(yán)重，在治療過(guò)程中，合理的飲食調(diào)養(yǎng)對(duì)于患者的恢復(fù)會(huì)非常有利，下面我們一起看看關(guān)于白血病的食療方介紹。

白血病的食療方主要如下：

1、鮮蘑白菜水餃

[配方]面粉、白菜各500克，新鮮的蘑菇100克以及調(diào)料適量。

[制法]面粉與微量精鹽，200克冷水相和，反復(fù)揉搓成光滑、柔軟的面團(tuán)，加蓋，醒15分鐘，白菜入沸水之中燙軟，剁碎，與鮮蘑末拌合，加姜末、蔥花、黃酒、精鹽、麻油、味精，調(diào)制成餡，把面團(tuán)分60份，搟皮，包成餃子，入沸水中煮熟。

[功效]解毒抗癌。

[主治]適用于白血病、子宮癌、皮癌、肉瘤等。

2、口蘑燴豆腐

[配方]口蘑15克，豆腐1小塊，火腿末、豌豆各10克以及調(diào)料適量。

[制法]口蘑泡開(kāi)后洗凈，泡蘑菇水澄清待用;豆腐切長(zhǎng)條形，用開(kāi)水燙后撈出瀝水。鍋內(nèi)放鮮湯及泡蘑菇水燒開(kāi)，放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆，加鹽，燉煮約10分鐘，勾芡，調(diào)入味精，淋少許麻油。

[用法]佐餐食。

[功效]補(bǔ)氣健脾益胃。

[主治]適用于肺病，白血病、貧血，嬰幼兒缺鈣，缺鐵等癥。

3、蒜苗炒河蚌肉

[配方]蒜苗、河蚌肉各250克，蒜2瓣及調(diào)料適量。

[制法]蒜苗洗凈，切成2～3厘米長(zhǎng)的段，河蚌肉用刀背拍松，沸水中略燙后切成片，加黃酒，鹽伴勻待用，菜油燒熟，降溫片刻爆香蒜茸，姜末，下蒜苗煸炒至半熟，入蚌肉，調(diào)入精鹽、白糖，沸煮約4分鐘，加味精即成。

[功效]清熱解毒，抗癌利尿。

[主治]可作為一切惡性腫瘤，白血病的輔助治療。

4、大蒜豆腐

[配方]嫩豆腐400克，青大蒜100克，調(diào)料適量。

[制法]菜油燒熱，待降溫至六成熱時(shí)，放入蒜段煸炒至軟，加入豆腐塊，邊炒邊加適量的黃酒、醬油、精鹽、白糖等調(diào)味品，再加少許水煮沸，勾薄芡，調(diào)入味精。

[功效]補(bǔ)虛解毒。

[主治]一切惡性腫瘤及白血病患者之膳食。

上述就是關(guān)于白血病的食療方的介紹了，白血病是血細(xì)胞發(fā)生了病理改變所致，這類病人機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于正常人，只有補(bǔ)充量多質(zhì)優(yōu)的蛋白質(zhì)，才能維持各組織器官的功能。蛋白質(zhì)另一功能是構(gòu)成抗體，具有保護(hù)機(jī)體免受細(xì)菌和病毒的侵害，提高機(jī)體抵抗力的作用。所以，白血病患者應(yīng)攝人高蛋白飲食，特別是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收率高的植物性蛋白和豆類蛋白質(zhì)，如、豆腐、豆腐腦、豆腐于、腐竹、豆?jié){等。以補(bǔ)充身體對(duì)蛋白質(zhì)的需要。人體蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)人體酸堿平衡的作用，若人體的蛋白質(zhì)缺乏，就會(huì)使人體體液酸堿失衡，使人體的弱堿性環(huán)境變?yōu)樗嵝?，?dǎo)致人體各種內(nèi)源性疾病的產(chǎn)生，包括癌癥的發(fā)生。

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適宜白血病患者的四款食療方介紹