摘要:1、輕度脂肪肝應(yīng)吃什么以清淡平和、營養(yǎng)豐富均衡為宜,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)比例。適當(dāng)吃些酸的、性味甘甜的食物,...
1、輕度脂肪肝應(yīng)吃什么以清淡平和、營養(yǎng)豐富均衡為宜,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)比例。適當(dāng)吃些酸的、性味甘甜的食物,避免多吃油膩、油炸、辛辣食物,以免加重肝臟和胃腸負(fù)擔(dān)。
2、多喝溫水,增強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。
3、少吃不潔、半生水產(chǎn)品。輕度脂肪肝應(yīng)吃什么?若是進(jìn)食不干凈的海鮮,容易感染急性甲型或戊型肝炎。
4、輕度脂肪肝應(yīng)吃什么主要是多吃新鮮時(shí)令蔬菜瓜果,還可多吃些具有泄肝作用的食物,比如:鮮芹菜、菊花茶等,但有肝源性糖尿病患者吃水果應(yīng)注意血糖水平。
5、此外關(guān)于輕度脂肪肝應(yīng)吃什么并不意味著得了脂肪肝并不意味著不可以吃肉,但要限制肥肉、肉皮的食用,可以適當(dāng)選用魚肉、兔肉及煮過的瘦豬肉、牛肉、雞肉等。在烹飪方法上,最好采用蒸、煮、燴、燉、熬、燜等方法,忌油炸、煎、炒的方法。一次進(jìn)餐肉制品在75克—100克為宜,在喝肉湯時(shí)要把上面厚厚的一層油撇掉。
專家建議,輕度脂肪肝患者要多進(jìn)食蔬菜和水果,它們富含維生素和礦物質(zhì),可以加速肝細(xì)胞修復(fù),其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄,降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用,平時(shí)也應(yīng)該多吃一點(diǎn)。