皮蛋瘦肉粥

發(fā)布時(shí)間：2016-12-31 13:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1524人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
皮蛋瘦肉粥

正宗皮蛋瘦肉粥的做法,皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

東北珍珠米（顆粒比較圓的）小半碗，豬瘦肉末80克，皮蛋一個(gè)，姜適量，蔥適量，香菜適量

做法：

1.先將米洗一遍，然后浸泡，我讓浸泡了4小時(shí)。

2.鍋內(nèi)放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的時(shí)候，要用手捏散。

3.水開放泡好的米。鍋再開后，關(guān)中小火，直到米粒軟爛。

4.放入切成粒的皮蛋，放鹽調(diào)料。

5.放蔥花、香菜關(guān)火。

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