琥珀核桃

發(fā)布時間：2016-12-31 11:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1464人關(guān)注 我要評價
琥珀核桃

正宗琥珀核桃的做法,琥珀核桃怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

老媽和婆婆都給我買了好多核桃仁吃，每天都要吃一些，這不是好差事啊......核桃很多油脂，胃受不了很惡心：（但是吃核桃是任務(wù)，想點好辦法消滅它們，咔咔。琥珀核桃超市里面都有賣，這個比較好吃，甜甜的脆脆的，咔咔～網(wǎng)上找到做法，把材料中的白砂糖換成有營養(yǎng)的紅糖，清水換成牛奶，做法比較簡單：

材料

生核桃仁200克，紅糖或黃糖2片，熟芝麻適量，鮮奶100ML

做法：

1.牛奶在火上加熱，放入紅糖在牛奶融化。

2.待到紅糖熬到很粘稠，牛奶基本揮發(fā)完畢即可給核桃上糖衣?？梢杂每曜狱c一滴糖漿滴到清水里面，看看可否沉淀并結(jié)塊，如果可以就熬好了，這招是老媽做蛋散教的。

3.把生核桃倒入快速上一層均勻的糖衣。關(guān)火。

4.把上好糖衣的核桃仁趁熱擺在盤里，快手撒上熟芝麻即可。香香脆脆的糖衣核桃做好了，和袋裝售賣的沒兩樣哦！

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