苦瓜抱蛋

發(fā)布時(shí)間：2016-12-31 08:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1808人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
苦瓜抱蛋

正宗苦瓜抱蛋的做法,苦瓜抱蛋怎么做好吃又簡單

材料

苦瓜一根，雞蛋2個(gè)，油適量，鹽適量

做法：

1.苦瓜洗凈去內(nèi)瓤，切碎待用。雞蛋打散。

2.鍋中入油，旺火燒熱后倒入苦瓜碎爆炒2分鐘，并調(diào)入鹽，炒勻后倒入雞蛋液。不要著急翻炒，待雞蛋液稍微凝固后炒勻炒熟即可。

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