洋蔥燜豬排
發(fā)布時間:2016-12-24 10:30:03 編輯:百姓健康網(wǎng) 1827人關(guān)注
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正宗洋蔥燜豬排的做法,洋蔥燜豬排怎么做好吃又簡單
材料
洋蔥2-3個,豬里脊4塊,油,生抽,麻油,料酒,砂糖,蔥,胡椒粉
做法:
1.洋蔥洗干凈切塊逐一剝開備用,蔥洗干凈切段,豬里脊洗干凈錘松表面后再翻面用刀拍平備用。
2.豬里脊加入少許油、生抽、料酒、砂糖、胡椒粉、混合攪拌均勻腌2個小時。
3.洋蔥下鍋加入少許生抽和砂糖炒至透明出香味撈起備用。
4.豬里脊下鍋煎熟撈起切塊再混合洋蔥和少許生抽、砂糖、料酒、水混合炒均勻燜5分鐘后撒蔥段和少許麻油翻炒均勻即可。
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