正宗虎皮蛋的做法,虎皮蛋怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
原來買了兩包煮茶葉蛋料一直放著,前天就買好了雞蛋準(zhǔn)備做一次茶葉蛋吃,早上我把蛋和料放沙缽里煮,去買菜的時候叮囑先生要看好了,煮好就把火給關(guān)了,這樣等我買菜回來大家就可以一起吃早餐了。忘了跟他說程序,回家后一看缽里的蛋還是雞蛋的本色(熟是熟了),肚子餓,就這樣把它們撈起吃了幾個墊肚肚,剩下四個也不想再煮了,于是將錯就錯把它們?nèi)珓兒米龌⑵さ俺?,嘿嘿?/p>
材料
雞蛋,五香粉,油,醬油,白糖一勺,鹽
做法:
1、先用熱油把蛋炸成金黃(皮起泡泡)
2、然后把油濾出留雞蛋加醬油翻炒,下點水再加一勺白糖、五香粉、鹽小火煮一會,收干汁即可。
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