正宗蝦仁蔬菜什錦焗飯(照片是起士被我拌過后的)的做法,蝦仁蔬菜什錦焗飯(照片是起士被我拌過后的)怎么做好吃又簡單
材料
蔬菜什錦(胡蘿卜豌豆玉米)少許(按自己喜歡的),紅腸切丁根據(jù)個人口味(我是食肉動物所以放了),蝦仁切丁根據(jù)個人口味(要喜歡吃其他口味的焗飯也能,起士蓋滿鐵盤就可以了,米飯看你需要吃多少了,鹽、雞精少許,淡奶根據(jù)個人口味
做法:
1.把蔬菜什錦、紅腸丁、蝦仁?。ㄒ悄阆矚g吃整個蝦,就不要切丁了)分別放油鍋里面煸炒。蝦仁少許用淀粉勾芡,這樣子蝦仁會比較嫩
2.把煮好的飯放進鍋子里面炒(個人建議最好是冷的比較好炒。然后飯稍微硬點口感也比較好吃)
3.飯炒的差不多的時候,把什錦、紅腸、蝦仁丁一起放進鍋子里面翻炒,加入少許鹽、雞精繼續(xù)翻炒下,加入淡奶(感覺比較奶香,完全根據(jù)自己喜歡的口味啦~?。?/p>
4.翻炒完以后,盛入盛器(對不住大家,我家都是鐵盤將就著用用的,影響大家的眼睛了)然后鋪上起士(我愛吃起士所以放的比較多)放烤箱烤至起士金黃色~!大功告成~!
網(wǎng)站聲明:本站圖片僅為設計美化,與文章無關。如認為影響您的權益,請與我們聯(lián)系。