正宗檸檬椰絲小蛋糕的做法,檸檬椰絲小蛋糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
低筋面粉180克,椰絲45克,玉米油75克,雞蛋75克,牛奶240克,細(xì)砂糖100克,椰漿粉1.5大勺,泡打粉1.5小勺,小蘇打1/2小勺,檸檬汁3小勺
做法:
1.雞蛋加糖打散、倒入色拉油攪拌均勻、倒入牛奶攪拌均勻。
2.低粉加泡打粉、蘇打粉、椰漿粉一起混合過(guò)篩到牛奶液中。
3.椰絲一同倒入,輕手?jǐn)嚢鑴蛩蟹垲悺?/p>
4.裝入事先抹好黃油的小蛋撻模中,裝8分滿。
5.烤焙:預(yù)熱190度,中層上下火25分鐘。(20分鐘時(shí)加蓋錫紙)
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