正宗蔥香火腿面包的做法,蔥香火腿面包怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
第一次做面包,沒打算它會成功。因為沒預備成功的心態(tài),做出來反而帶來不少的驚喜。人,有時候不要期望過高,也就不會過度失望了。過程沒詳細拍,因為剛開始只是玩玩,想撮撮面團,后來突然把家里有的火腿找出來,做了這個。
材料
面粉300克,酵母6克,糖3茶匙,鹽1茶匙,牛油30克,水120克,雞蛋1只
做法:
1.所有材料除牛油外混合,撮成面團,最后加牛油
2.靜待1小時,發(fā)酵至2-3倍
3.切成幾小塊
4.撮圓后,靜待10分鐘
5.展開,放入蔥花,火腿
6.卷起,切中間。再靜待45分鐘
7.掃蛋液,200度oven,20分鐘
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