紅油帶魚
發(fā)布時(shí)間:2016-12-29 10:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2170人關(guān)注
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正宗紅油帶魚的做法,紅油帶魚怎么做好吃又簡單
材料
帶魚,蔥,姜,蒜,辣椒,八角,香葉,小茴香,白芷,陳皮,鹽,料酒,醬油,胡椒粉,白糖,紅油,香油
做法:
1.帶魚擇洗干凈,切成段,下熱油中炸一下
2.蔥、姜、蒜、辣椒炒出香味,下香料、高湯、帶魚、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、白糖,大火將湯汁燒沸,改用小火煨盡湯汁,淋紅油、香油,冷卻后裝盤。
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