可樂雞翅

正宗可樂雞翅的做法,可樂雞翅怎么做好吃又簡單

材料

可樂，雞翅，蔥段姜片，大料，八角，醬油

做法：

1.雞翅買回來洗干凈，中間劃一刀。然后過水焯一下，剔除浮沫撈出待用。

2.鍋中底油，放入蔥段姜片，八角，大料爆香一下，然后倒入雞翅，煸一分鐘這樣。

3.倒入可樂淹沒雞翅了，加點(diǎn)醬油調(diào)味（因為可樂有點(diǎn)甜和苦，卻沒有醬油的濃香和咸）大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

4.倒入可樂淹沒雞翅了，加點(diǎn)醬油調(diào)味（因為可樂有點(diǎn)甜和苦，卻沒有醬油的濃香和咸）大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

5.鍋中汁差不多沒有的時候，雞翅被筷子輕松的插入，加點(diǎn)鹽，大火收汁就可以出鍋了。

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