花兒饅頭

正宗花兒饅頭的做法,花兒饅頭怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

花朵饅頭很普通,與平時的饅頭一樣,只是在整形手工上做了一點變化,相信你也會做.　　來吧我們一起做..做春天.......

材料

紅心紅薯，面粉，發(fā)酵粉

做法：

1.紅心紅薯去皮切片，用微波爐轉(zhuǎn)7-10分鐘.

2.等紅薯涼一會后加上面粉發(fā)酵粉合面發(fā)酵.另外再發(fā)一團全面的面團.

3.兩種面團發(fā)酵后.

4.把紅薯面分成1/3與2/3，兩種面搓成條.

5.白色面搟開后把1/3紅薯面包在里面.

6.再把2/3的紅薯搟開包白色的面

7.平均分段切開，五個一組.

8.再把面劑子的1/3處用手捏小一點.

9.中間壓一條錢做花芯

10.粘點水.以便好粘連

11.整形好后，松弛15分鐘后再入鍋蒸15分鐘.

12.出鍋.

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