香辣花生豆豉醬

發(fā)布時間：2016-12-27 11:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1597人關注 我要評價
香辣花生豆豉醬

正宗香辣花生豆豉醬的做法,香辣花生豆豉醬怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

豆豉是將黃豆或黑豆泡透蒸（煮）熟，發(fā)酵制成的食品，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物。豆豉不僅營養(yǎng)豐富，而且還能入藥，治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病癥。豆豉是很簡單的一種食物，只有一種味道，但是卻可通過調制，變換出N種美味，今天給朋友們介紹超級好吃超級下飯超級清香的香辣花生豆豉醬。

材料

袋裝豆豉250克，色拉油50克，花生100克，辣椒油100克，大蒜末10克，芝麻20克

做法：

1.（小火烹飪）鍋內油6成熱時加入大蒜末炒香；

2.加豆豉、花生翻炒片刻，倒進辣椒油、芝麻，冷卻后即可食用。

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