冰淇淋蛋糕

正宗冰淇淋蛋糕的做法,冰淇淋蛋糕怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

今天是小胖的生日。就是BETTY家的小胖。她是一個象春天一樣和煦的人。給了我初入網(wǎng)絡(luò)第一份溫暖！這個冰淇淋蛋糕送給她。祝她生日快樂！家庭幸福！祝BETTY學(xué)習(xí)越來越棒！配方是在網(wǎng)上找的，具體是哪個帖子，不太記得了。在此對原作者說聲抱歉。一定要冷藏，取出后一定要馬上吃?；仢獬?、奶香十足，口感真的象冰淇淋，不過比冰淇淋口感更豐富一些，因為還有可可的味道以及酥脆的餅干低。小胖，你喜歡么？

材料

牛奶100毫升，鮮奶油200毫升，黃油100克，奶油CHEESE250克，消化餅200克，糖50克，檸檬汁少許，可可粉若干

做法：

1.CHEESE從冰箱拿出晾一會；下圖中上面是CHEESE，下面是鮮奶油。

2.消化餅干放在保鮮袋中，用東西敲成碎末。

3.小火，將黃油融化后，放入消化餅干末，炒勻，關(guān)火。

4.CHEESE加50ML牛奶打發(fā)。

5.鮮奶油加50ML牛奶打發(fā)。

6.4+5+糖+檸檬汁攪拌均勻。

7.準(zhǔn)備一個容器，我用的是一個裝過餅干的長塑料盒?？梢宰鰩缀?。你可以用別的容器或蛋糕模。

8.盒子鋪上保鮮模，主要方便待會取出來。

9.先填炒好的消化餅干末，壓密實。

10.再填第6步的混合體，抹平。

11.灑可可粉，放入冰箱，冷藏2小時或以上。

12.取出，脫模，切塊，吃。

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