西紅柿雞蛋面
發(fā)布時(shí)間:2016-12-26 18:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1477人關(guān)注
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正宗西紅柿雞蛋面的做法,西紅柿雞蛋面怎么做好吃又簡單
材料
西紅柿,雞蛋,面條,蔥,色拉油,鹽,雞精,高湯,番茄醬
做法:
1.西紅柿洗凈,切丁。
2.雞蛋打入碗中,攪勻。
3.將面條入沸水鍋中煮半熟,撈出晾涼。
4.炒鍋放油,放西紅柿丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固。
5.加高湯(水)、番茄醬、鹽、面條同煮。
6.關(guān)火,加雞精調(diào)味,盛入碗中,撒上蔥花即可。
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