黃豆燉豬肝

發(fā)布時間：2016-12-12 19:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1588人關注 我要評價
黃豆燉豬肝

正宗黃豆燉豬肝的做法,黃豆燉豬肝怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

功效補肝養(yǎng)血。

材料

豬肝，黃豆，鹽適量，料酒適量，生抽適量

做法：

1.將豬肝在水龍頭下沖洗10分鐘，然后切片用淡鹽水浸半小時，其間不時換水至水清。

2.將豬肝焯水，再加入適量鹽和料酒腌片刻。

3.黃豆用清水浸1小時。

4.將黃豆放入砂煲中，加入適量清水煮至皮烈豆熟。

5.加入豬肝、鹽、生抽，煮沸后轉小火燉半小時即可。

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