肉皮凍糕

發(fā)布時(shí)間：2016-12-25 13:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1470人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
肉皮凍糕

正宗肉皮凍糕的做法,肉皮凍糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

肉皮，茴香，桂皮，生姜，蔥結(jié)，料酒，鹽，雞精，胡椒粉

做法：

1.將肉皮洗凈，用水煮一下，刮掉肉皮上的油.

2.鍋里放清水，肉皮，生姜，蔥結(jié)，料酒，茴香，桂皮，大火煮開(kāi)，小火捂酥.

3.撈出茴香桂皮，將肉放回湯里，放鹽，雞精，胡椒粉調(diào)味在繼續(xù)煮一會(huì)，到在容器里，放冰箱冷藏后切片.

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