紅燒豬腳

發(fā)布時(shí)間:2016-12-25 12:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1497人關(guān)注 我要評價(jià)
紅燒豬腳

正宗紅燒豬腳的做法,紅燒豬腳怎么做好吃又簡單

材料

豬腳,糖,料酒,雞精,蔥,姜,水

做法:

1.豬腳先洗凈出水.

2.炒糖---鍋里加少許水,(本來是用油炒的,如果水平般般的話,建議用水炒)加冰糖,要小火,否則糖會炒焦的.糖融化后到入豬腳,快速翻炒,噴料酒,雞精,蔥,姜,加水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火.

3.水要收干的時(shí)候大火收汁,裝盤后灑些蔥花.

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