鍋貼金錢牛肉

發(fā)布時間：2016-12-25 08:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1879人關(guān)注 我要評價
鍋貼金錢牛肉

正宗鍋貼金錢牛肉的做法,鍋貼金錢牛肉怎么做好吃又簡單

材料

牛里脊，荸薺，雞蛋，淀粉，鹽，料酒，雞精，香油，香油，姜

做法：

1.牛里脊剁成茸，荸薺去皮拍碎，蔥姜拍松泡蔥姜水

2.牛肉茸加蛋清、荸薺、淀粉、調(diào)料拌成餡，雞蛋加淀粉打散

3.攤成雞蛋皮

4.裁成圓片，一部分圓片中間挖方孔

5.牛肉餡放雞蛋皮上做成金錢餅

6.兩面煎微黃

7.ok

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