正宗青菜蛋炒飯的做法,青菜蛋炒飯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
一個爐灶做湯,一個爐灶炒飯,或是用電磁爐、微波爐or紫砂鍋做湯,不到20分鐘,一頓暖肚暖心的晚飯就輕松搞定。香噴噴的青菜蛋炒飯和熱乎乎的海帶豆腐湯,有葷有素,營養(yǎng)美味,和俺一樣的單身朋友都可以做來試試。俺常常奢望著等俺下班回家時有一碗熱湯、一碗熱面,美美的吃上一頓,那是多么幸福的事情啊~!或許有人和我一樣期待這樣的“小幸福”,等到那時,俺愿意為那個人煮一碗熱湯,亦或是一碗熱面~
材料
青菜,雞蛋,剩米飯,油,鹽,味精,黑芝麻
做法:
1.青菜(小油菜、小白菜、菠菜、生菜都行)洗凈,切碎;雞蛋打成蛋液;剩米飯打散;
2.鍋內(nèi)放入少量油,稍熱,倒入蛋液,攤成蛋花,放入青菜碎、米飯、鹽和味精,翻炒均勻,撒入黑芝麻,拌勻,即可。
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