西紅柿煎鱈魚
發(fā)布時(shí)間:2016-12-24 18:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1887人關(guān)注
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正宗西紅柿煎鱈魚的做法,西紅柿煎鱈魚怎么做好吃又簡單
材料
龍鱈魚一片三到四兩,西紅柿一個(gè),黃瓜一小段,生菜葉少許,楊梅一個(gè),鹽,雞精,料酒,釀造白醋,白胡椒粉
做法:
1.先將洗凈的龍鱈魚片放鹽、雞精、料酒、胡椒粉腌制15分鐘;
2.準(zhǔn)備配料:將洗凈的西紅柿切片,黃瓜去皮切寸條,生菜葉切絲;
3.平底鍋放少許油,放入鱈魚片以文火煎至兩面發(fā)白,再放入西紅柿片一起煎,使西紅柿味滲入鱈魚,煎到西紅柿軟后噴入釀造白醋即可裝盆,另配上黃瓜等蔬菜即可。
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