正宗大骨燉蘿卜的做法,大骨燉蘿卜怎么做好吃又簡單
材料
白蘿卜1斤，胡蘿卜1根，紅棗5-7枚，大骨或脊椎骨，黨參5根，花椒適量
做法：
1.將白蘿卜削皮沖洗干凈后，放入燉鍋內(nèi);
2.加胡蘿卜、紅棗、大骨、黨參、花椒、料酒、水（2/3鍋水）;
3.大火煮開后除去泡沫，再熬制2-3小時左右，湯變濃稠即可。
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