正宗瑪格麗特小餅干的做法,瑪格麗特小餅干怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
那天問M姐,做點(diǎn)什么簡單又好吃的呢,她告訴我瑪格麗特,其實(shí)在我剛烘焙的時(shí)候就看過瑪格麗特餅干,但不知道什么原因卻一直沒有做過,所以這次我一定要嘗試一下。結(jié)果做完非常激動(dòng),因?yàn)檎娴暮芎贸?,而且連平時(shí)不喜歡吃餅干的老公都大加贊賞,當(dāng)時(shí)就想,以前做了那么多好吃的餅干,這家伙都不捧場(chǎng),然而這個(gè)再簡單不過的卻被他這么喜歡,原來美味也可以這么簡單。餅干要進(jìn)烤爐的時(shí)候隨手拿了幾個(gè)杏仁放上去,結(jié)果味道也非常的出彩,呵呵,可愛的老公凈挑有杏仁的吃,一副饞嘴豬的形象,逗死我了
材料
黃油100克,低筋面粉100克,細(xì)砂糖60克,熟蛋黃2個(gè),玉米淀粉100克,牛奶10克
做法:
1.蛋黃碾碎過篩備用
2.黃油軟化加糖,打呈淡黃色
3.加入蛋黃屑,攪勻
4.篩入粉類、牛奶
5.活成面團(tuán),蓋好保鮮膜置于冰箱松弛15分鐘
6.分成小球按扁,烤箱預(yù)熱180度,中層25分鐘
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