泡姜基圍蝦
正宗泡姜基圍蝦的做法,泡姜基圍蝦怎么做好吃又簡單
材料
基圍蝦，花椒10粒，蔥結(jié)三、四根，料酒適量，泡姜及泡姜湯，白醋適量
做法：
1.再介紹泡姜基圍蝦的做法：選用鮮活的基圍蝦，洗凈待用。
2.燒一鍋水，放入花椒10粒、蔥結(jié)（三、四根）一個，水開后，將基圍蝦放入（注意及時蓋上蓋子一分鐘，不然蝦會跳出來。）
3.待蝦色泛紅成鉤時，甲適量料酒，然后以漏勺將蝦撈起，去掉香料。
4.待煮好的蝦自然冷卻后（注意防風(fēng)，否則蝦會吹干，影響色澤）放入較大的盛器，加入泡姜及泡姜湯，在放適量白醋，腌制一個小時即可食用。
網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計美化，與文章無關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系。
