正宗孜然排骨的做法,孜然排骨怎么做好吃又簡單
材料
排骨,鹽,黃酒,蔥段汁,姜絲,油,孜然粉,胡椒粉,細(xì)辣椒面,蔥花,芹菜末
做法:
1.生排骨用鹽.黃酒.蔥段汁.姜絲.碼一個(gè)小時(shí)的味.讓它出血水;
2.然后再取出用熱油炸透;
3.避掉多余的油后再撒上孜然粉.胡椒粉.細(xì)辣椒面炒幾下;
4.出鍋前撒上蔥花及芹菜末最好。
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