山寨KFC雞米花

發(fā)布時(shí)間：2016-12-24 10:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1612人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
山寨KFC雞米花

正宗山寨KFC雞米花的做法,山寨KFC雞米花怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

三黃雞肉碎300-400G，生抽，料酒，砂糖，胡椒粉，油，面包糠，麻油，雞蛋，萬(wàn)用炸粉

做法：

1.三黃雞肉碎洗干凈后加入少許生抽、料酒、胡椒粉、砂糖、油、麻油、混合攪拌均勻腌1個(gè)小時(shí)。

2.雞蛋一個(gè)攪拌均勻，萬(wàn)用炸粉以及面包糠各一碗，取一小塊雞肉碎均勻粘上炸粉后再粘上雞蛋漿后再均勻粘上面包糠。

3.炸鍋內(nèi)加入適量油加熱至180度（插入筷子冒泡）改小火，把雞肉碎逐一，放入炸至熟以及表面金黃即可撈起晾干油粉。

4.粘沙拉醬或茄醬吃風(fēng)味最佳。

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