紅豆豆沙粽

發(fā)布時(shí)間：2016-12-24 10:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1735人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
紅豆豆沙粽

正宗紅豆豆沙粽的做法,紅豆豆沙粽怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

糯米500g，紅豆250g，豆沙適量，粽子葉適量，食用枧水1小茶匙，咸水草繩

做法：

1.粽子葉以及咸水草繩洗干凈用水浸泡過(guò)夜.

2.粽子葉以及咸水草繩下鍋煮軟后再浸泡2，3個(gè)小時(shí)再撈起晾干水備用。

3.糯米洗干凈加水浸泡2-3小時(shí)備用，紅豆浸泡過(guò)夜。

4.紅豆糯米晾干水后混合加入1小茶匙食用枧水?dāng)嚢杈鶆蚍牌獭?/p>

5.取2片粽子葉疊好卷成錐形、先加入1大勺紅豆糯米、再挖一大勺紅豆沙，然后再?gòu)闹胁迦胍黄兆尤~包裹好用咸水草扎緊即可。

6.包好粽子后熱水下鍋（浸過(guò)粽面）大火煮4個(gè)小時(shí)以上（途中需不斷加水）至糯米紅豆熟軟取出。

7.粘砂糖吃味道最好。

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