泡芙
正宗泡芙的做法,泡芙怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
雞蛋2個(gè)，色拉油50克，牛奶80ml，低粉70克
做法：
1.先把牛奶和色拉油混合小火燒開(kāi)
2.放入面粉（最好過(guò)篩，要不會(huì)有小疙瘩），充分?jǐn)嚢?，然后關(guān)火稍稍放涼。
3.分3次加入打散的雞蛋液，耐心的攪拌至表面光滑就可以了，每次加入都要攪拌勻后才能加入下一次的蛋液
4.烤箱預(yù)熱200度（個(gè)人覺(jué)得220度太高），我預(yù)熱了5分鐘，就迫不及待的把揉好的球球放入烤箱了。
5.制作完成的面糊用小勺舀一勺揉一下放烤盤里，烤盤上鋪好錫紙或油紙，~
6.200度30分鐘放在最底層，10分鐘就鼓起來(lái)了。
7.稍微涼一些，切開(kāi)，里面是空的，可以放入你喜歡的東西，我放的奶油，還有蘋果粒，個(gè)人覺(jué)得水果放里面味道更好！
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