正宗酒釀圓子的做法,酒釀圓子怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
咋乎著做甜酒釀喊了N久了,從去年放暖氣開始一直懶到暖氣停?,F(xiàn)在夏天都快來了計(jì)劃才剛得以實(shí)施,居然還有姐妹夸我勤快,汗......不過,不過,做甜酒釀還是跟氣溫多少有點(diǎn)關(guān)系滴。(呵呵,給自己找個(gè)懶惰的理由唄)等了大半年,俺的甜酒釀終于出爐,用它做了酒釀圓子,好清甜好滋潤(rùn)?quán)蓿〈鬅崽旎氐郊页陨弦煌?,那滋味真是超爽。這碗湯里,甜酒是自己釀滴、圓子是自己包滴、也是俺親手煮滴,呵呵!(要不要再說上也是自己喝滴?。。?/p>
材料
糯米粉,甜酒釀,百合,枸杞,芝麻
做法:
1.小圓子的做法啊太簡(jiǎn)單了:糯米粉加點(diǎn)溫水活一塊面,揪下一點(diǎn)團(tuán)成圓子就是啦。
2.煮法:鍋里加入甜酒釀,兌上水,水開后下圓子,等圓子全浮起來就是好啦。喜歡的話再往里加點(diǎn)百合啦,枸杞啦,芝麻啦等等等等。(不啰嗦啦,吃7嘍)
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