葡式蛋撻

發(fā)布時間：2016-12-23 18:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2122人關(guān)注 我要評價
葡式蛋撻

正宗葡式蛋撻的做法,葡式蛋撻怎么做好吃又簡單

材料

撻皮：，低粉150克，酥油20克，溫水100ML，鹽一丁點，糖一小勺，麥淇淋80克，撻水：，鮮奶油140ml，鮮奶140ml，糖40克，煉乳15ml，蛋黃3個，低粉7克

做法：

1.所有撻皮材料混合均勻，用力揉10分鐘，使面團出筋

2.麥淇淋室溫放軟，敲成大片

3.面團醒10分鐘后，搟成大片，包住麥淇淋三折

4.四折

5.就是疊被子

6.撻水

7.烤前樣子

8.出爐了

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