白粥

正宗白粥的做法,白粥怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

最近天氣變化好大，身邊的人，無論成人小孩，都紛紛感冒。辦公室里，大家一個個捂得跟粽子一樣嚴(yán)實。冷颼颼的天，吃碗粥最愜意。暖暖的粥，配上爽口的小拌菜：小魚干，魷魚絲，再加一點清炒的蔬菜，讓人吃得舒心滋潤。很喜歡吃媽媽做的粥，一碗簡單的白粥下去，總是給我一種踏實幸福的滿足感，暖至全身。以前，一直覺得，熬粥就是白米入水煮開即可。后來，看媽媽煮粥，才發(fā)現(xiàn)，要做出一碗香濃細(xì)滑的白粥，也是需要心思和智慧的。

材料

大米，高湯

做法：

1、大米洗凈，浸泡30分鐘左右，撈出瀝干放入鍋中。

2、加適量清水以及高湯精煮沸，轉(zhuǎn)小火，熬煮約1小時左右即可。

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