正宗豆豉火腿蒸南瓜的做法,豆豉火腿蒸南瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
南瓜1斤,火腿肉適量,豆豉適量,蒜末適量
做法:
1.南瓜去皮去囊后切塊,在中間切一小刀用以?shī)A火腿片。
2.火腿肉切成片,然后插在南瓜塊中。
3.豆豉用清水浸5分鐘后晾干水分,然后用勺子壓成泥狀,再加入適量蒜末、生油攪拌均勻。
4.將南瓜放入碟中,然后鋪上豆豉醬。
5.隔水蒸15分鐘即可。
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