咖啡藍莓蛋糕卷

發(fā)布時間：2016-12-23 17:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1857人關(guān)注 我要評價
咖啡藍莓蛋糕卷

正宗咖啡藍莓蛋糕卷的做法,咖啡藍莓蛋糕卷怎么做好吃又簡單

材料

即溶咖啡一大勺，奶水30G，雞蛋4個蛋黃，鹽3g，細紗糖20G，色拉油30G，低筋面粉90g，泡打粉2g，塔塔粉2g，細沙糖80g，藍莓醬40G

做法：

1.過程了：把原料：即溶咖啡、奶水、先攪拌均勻，雞蛋、鹽、細紗糖、色拉、油、低筋面粉，然后加上面攪拌好的咖啡奶在次攪拌成糊裝

2.泡打粉、塔塔粉細沙糖、打發(fā)蛋白，細沙糖分三次攪拌

3.蛋白蛋黃攪拌放入烤盤，烤盤下放一張油紙

4.180度25分鐘就出爐了，應(yīng)該20分鐘就可以，我的有點時間長，放涼后抹上藍莓醬

5.卷卷切切就可以吃了

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