韭菜炒豆芽
正宗韭菜炒豆芽的做法,韭菜炒豆芽怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
天氣漸漸熱起來了，眼看著這春暖花開的日子就要遠(yuǎn)去了，越發(fā)惹人留戀。人說：“春食韭菜、祛病消災(zāi)”，韭菜越來越成為春日餐桌上的“貴客”。今天的韭菜炒豆芽，是一道我很喜歡的家常小炒：深綠的韭菜加上白嫩的豆芽，清新爽口，讓人在無限眷戀中，回味著春末陽光的清甜滋味——
材料
韭菜，豆芽，食用油，姜末，鹽，雞精
做法：
1.豆芽洗凈、韭菜洗凈切段。
2.鍋內(nèi)熱油，爆香姜末，倒入豆芽快速翻至軟，放入韭菜翻炒1分鐘。
3.放少許的鹽和雞精，炒勻即可。
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