蛋黃小小酥

發(fā)布時(shí)間：2016-12-23 15:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2119人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蛋黃小小酥

正宗蛋黃小小酥的做法,蛋黃小小酥怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

參照瑤媽的，偶把它改成了自己喜歡的低糖低油版。

材料

黃油30克，熟蛋黃2個(gè)，糖10克，芝士粉20克，奶粉20克，低粉40克，玉米淀粉20克，牛奶20-30ML

做法：

1.室溫將黃油放軟，加糖打到松發(fā)顏色變淺；

2.加入奶粉、芝士粉、熟蛋黃碎拌勻；

3.篩過低粉、玉米淀粉拌均，這時(shí)面是粉粉的狀態(tài)；

4.加入適量牛奶活成面團(tuán)，分成小份搓成球；

5.烤箱180度預(yù)熱，中層，20分鐘左右。

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