正宗面筋燒肉的做法,面筋燒肉怎么做好吃又簡單
材料
黃豆,五花肉,八角
做法:
1.將3層肉買來洗凈,切1.5公分厚.
2.放在高壓鍋中,倒入沒過肉的水,加幾片姜.
3.大火燒開,改中火加黃豆蓋高壓鍋蓋再悶燒至滾,即可關(guān)火.
4.去壓后,倒入醬油,開蓋大火煮,稍收汁.
5.加少許冰糖.繼續(xù)大火熬制.
6.當鍋中的湯汁全部收干.
7.關(guān)火,即可.
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