正宗南瓜飯的做法,南瓜飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單
材料
南瓜,油,肉丁,蝦米,香菇,米飯,鹽,雞精
做法:
1.將所有才料都切成小??;
2.燒鍋下油,將肉丁爆出油乘出,再把蝦米和香菇(基松茸)爆香乘出備用;
3.鍋里留油把蒜容爆香后下南瓜丁翻炒幾下后加水一碗蓋上蓋子把南瓜燜爛;
4.把所的料包括米飯一起下鍋拌勻調(diào)入鹽雞精即成;
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