新鮮青蒜炒肉
發(fā)布時間:2016-12-19 20:50:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1911人關(guān)注
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正宗新鮮青蒜炒肉的做法,新鮮青蒜炒肉怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
上菜上菜!這個季節(jié)最正點的炒菜莫過于新鮮青蒜炒肉了,一定要選用蒜頭外皮是紅色的香蒜才好吃~
材料
豬肉,鹽,青蒜,紅椒,醬油,雞精
做法:
1.豬肉切片,加鹽摔打出漿;
2.新鮮青蒜切段,蒜頭和蒜葉部分分開,紅椒切絲;
3.熱鍋燒油下豬肉滑過變色盛出;
4.余油下蒜頭和紅椒絲炒香,撒鹽調(diào)味,加入肉片和蒜葉一起翻炒均勻,噴醬油撒雞精就OK了!
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