川貝冰糖燉雪梨
正宗川貝冰糖燉雪梨的做法,川貝冰糖燉雪梨怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
金秋送爽的季節(jié)氣溫也經(jīng)常多變,很多朋友會不自覺的發(fā)現(xiàn)身體某些部位不舒服了，比如鼻腔干燥、咽痛咳嗽等癥狀悄然煩擾著您的健康生活。椰風特意為大家準備了一款滋陰潤肺、止咳化痰的湯品，以供朋友們秋日解煩去憂之用。
材料
雪花梨，冰糖10克，川貝粉2克，枸杞3克
做法：
1.雪花梨（沒買到雪梨暫用蘋果梨代替吧，品質(zhì)也不錯！呵呵）冰糖10克/每只梨的量。川貝粉2克/每只梨的量。枸杞3克/每只梨的量。
2.把雪花梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，用小勺挖去梨核。
3.把雪梨清理干凈后放入冰糖。
4.把枸杞和川貝粉分別放入梨心，添滿涼白開。
5.蓋好湯盅蓋后上屜蒸1--1.5小時，如果不方便的話也可以把雪花梨切碎，加配料后用高壓鍋壓30分鐘。
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