醋辣萵筍絲

正宗醋辣萵筍絲的做法,醋辣萵筍絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

這個(gè)周末，水水在家繼續(xù)倒騰烘焙，不小心弄壞了我那元老級(jí)相機(jī)，唉。。。。。。晚上在電話里向我家某人匯報(bào)情況，他在那頭一邊笑一邊數(shù)落我：我說老婆啊，你倒是一天到晚在家標(biāo)榜自個(gè)兒會(huì)過日子，咋連相機(jī)都能弄壞呢？某人大概看我態(tài)度還算誠(chéng)懇，終于說了句我期待已久的話：恩，不過沒事啦，寶貝不要難過哦。老公回去就帶你去買新相機(jī)，好不好？“好啊，當(dāng)然好啦！老公你真是太好了！”我這頭拿著手機(jī)頻頻點(diǎn)頭。。。我自知理虧，一點(diǎn)沒吭聲。。。水水心里可是不服氣，不住的嘀咕：哼，我本來就是會(huì)過日子的嘛！——這不，萵筍葉炒了肉絲，剩下的萵筍頭，切絲兒放調(diào)料，就成了一道爽口開胃的糖醋萵筍絲，成本幾毛錢而已哈——

材料

萵筍頭，蒜姜末，辣椒，白糖，醋，醬油，雞精，香油

做法：

1.萵筍切絲放碗中，倒入滾水浸泡2分鐘，撈起瀝干，用手?jǐn)D掉多余水分后，放碗中備用。

2.鍋燒熱，倒入香油以及其他所有調(diào)料，小火炒勻，淋在萵筍絲上即可。

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