巧克力燕麥餅

正宗巧克力燕麥餅的做法,巧克力燕麥餅怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

燕麥作為一種古老的糧食作物，生長在海拔1000～2700米的高寒地區(qū)，具有高蛋白低碳水化合物的特點；同時燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，這正符合現(xiàn)代所倡導的“食不厭粗”的飲食觀。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。含有燕麥的飲食結(jié)構(gòu)有助于長期控制能量攝入，緩慢消化的碳水化合物對血糖的影響。燕麥纖維還可減輕饑餓感，當然就可以有助于減輕體重。如今許多時尚人士都把燕麥列入日常食譜，既補充營養(yǎng)又控制食欲，何樂而不為呢？

材料

A料：，奶油90g，白糖40G，B料：，全蛋液70G，C料：，普通面粉80g，泡打粉1小匙，小蘇打粉1小匙，D料：，巧克力碎40G，燕麥片90g

做法：

1.A料黃油室溫放軟，加糖用打蛋器打到黃油發(fā)白略發(fā)，糖溶解。

2.分2-3次加B材料，拌勻。

3.將C材料混合過篩，加入黃油蛋液中拌勻至無干粉，再加入D材料拌勻。

4.用湯匙舀適量面糊刮在烤盤上攤平成小餅狀。

5.烤箱預熱180C。

6.上下火180C25分鐘左右。

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