簡易蜂蜜小蛋糕
正宗簡易蜂蜜小蛋糕的做法,簡易蜂蜜小蛋糕怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
自從敗了孟老師的蛋糕書，有事沒事就拿來翻翻，就算不吃，看到里面各種各樣的美味蛋糕，也覺得很是滿足，呵呵。今天在報紙上看到一句話，女人很少有不愛甜點的，哪怕會發(fā)胖。是呢，這么美好的東西誰不喜歡呢~~那種入口后的香甜，可能沒多少人能夠抗拒吧！
材料
泡打粉1/4小匙，蜂蜜30克，沙拉油20克，全蛋2個，細(xì)砂糖20克，低筋面粉50克
做法：
1.沙拉油與蜂蜜放在同一容器中，隔水加熱的方式攪拌均勻；
2.全蛋加細(xì)砂糖用電動打蛋器由慢到快攪打，至顏色變淺。
3.快速攪打至顏色變?nèi)榘咨?，撈起后滴落的蛋黃糊呈線條狀，不會立即消失，最后再慢速攪打1分鐘。
4.篩入粉類，接著倒入1，拌勻所有材料至無顆粒的面糊狀。
5.倒入紙杯中約8分滿，放在室溫下靜置5分鐘。
6.180度，中層，20分鐘左右。
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