可樂雞腿
正宗可樂雞腿的做法,可樂雞腿怎么做好吃又簡單
材料
雞腿，料酒，姜片，蔥段，鹽，可樂一罐，醬油，八角，花椒，老抽三勺
做法：
1.洗凈雞腿。
2.直接剁成塊，不需要去骨頭，自己家吃不用講究賣相，這樣入味更好。
3.雞塊放入盆中加入料酒，姜片，蔥段，鹽腌制二十分鐘。
4.洋蔥切片。
5.鍋里放入油六成熱。
6.下洋蔥，煸出香味。
7.下腌制好的雞腿。
8.接著下姜片，蔥段，醬油煸炒幾分鐘后下八角，花椒繼續(xù)爆炒。
9.加入一杯開水。
10.水開后。
11.把雞塊移入砂鍋內(nèi)，因為砂鍋燉肉好吃。
12.加入一罐可樂。
13.三勺老抽。
14.大火燒開改小火燜。
15.待雞腿酥爛后，湯汁燒干粘在雞塊上即可出鍋。
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